Dieta proteinada
Es un programa personalizado para la pérdida de peso bajo control médico, basado en la dieta proteinada.
|
 |
LO PRIMERO QUE DEBES SABER
Â
El Doctor Mato Ansorena que dirige las clÃnicas que llevan su nombre, ha confiado la Unidad de Dietética y Nutrición en la Doctora Sunkel, quien entre otras muchas cosas, ha confiado en el Método PronoKal®, el cual está fundamentado en tres pilares bien diferenciados, que dan lugar a las etapas principales del programa:
En primer lugar, se basa en la dieta proteinada en su etapa de adelgazamiento. En ella, el paciente pierde el 80% del peso prescrito por el médico.
A continuación, en la segunda etapa del Método, el paciente comenzará a llevar a cabo el segundo pilar del Método PronoKal®: la reeducación alimentaria. Finalmente, ya en la última etapa, el objetivo es lograr el mantenimiento a largo plazo del peso final.
Desde el inicio, y hasta dos años después de finalizar el tratamiento, el paciente recibe el apoyo y asesoramiento del equipo de profesionales de la ClÃnica Mato Ansorena. De esta forma, el paciente va adquiriendo nuevos hábitos y actitudes beneficiosas que lograrán el mantenimiento del peso a largo plazo y de forma saludable.
|
 |
 |
 LO QUE NOS HACE DIFERENTES
En comparación con muchos otros métodos no farmacológicos para el control del peso, el Método PronoKal® tiene una sólida base cientÃfica ya que toma su inspiración del protocolo de Blackburn, y en los más de 20 años de aplicación de la dieta proteinada a más de 30 millones de pacientes de todo el mundo.
PronoKal®, es un método que abarca también un proceso de reeducación alimentaria y una fase de mantenimiento basada en el apoyo al paciente. Todo ello demuestra que PronoKal® apuesta por un abordaje integral, multidisciplinar y a largo plazo de la obesidad. Por este motivo, la actividad fÃsica y el apoyo psicológico son también parte esencial de este programa.
El éxito del Método PronoKal® recae en el cambio permanente del estilo de vida de los pacientes pues, a parte de la pérdida de peso, el verdadero logro en el control del peso es el mantenimiento de éste a largo plazo, que se consigue gracias a la reeducación alimentaria y al cambio de hábitos.
El Método PronoKal® es un programa personalizado para la pérdida de peso bajo control médico, basado en la dieta proteinada, En la ClÃnica Mato Ansorena, dirigida por el Dr. Mato Ansorena, la Doctora Sunkel ayuda al paciente a lograr su objetivo.
El Método PronoKal® debe ser obligatoriamente prescrito por un médico. Sólo un médico puede evaluar de manera detallada la situación del paciente, después de una anamnesis completa (reconocimiento) y de adecuar la dieta al peso,edad, sexo, enfermedades asociadas, entorno social y laboral, y gustos del paciente, asà como de la actividad fÃsica que realiza.
|
 |
 EL MÉTODO PASO A PASO
El Método PronoKal® consta de las siguientes etapas, cada una subdividida en distintas fases que se explicarán a continuación:
 Haga click sobre el cuadro para ver la imagen en un pdf
|
ETAPA 0: ¿CUÃNDO COMENZAMOS?
Descripción Para poder iniciar el programa, el paciente deberá acudir a la ClÃnica Mato Ansorena para ser atendida por la Dra. Sunkel, médicos que están formada en la aplicación de todo el Método. El Método PronoKal® requiere un control médico especializado. La Doctora deberá determinar, mediante una exhaustiva anamnesis y analÃticas, el estado metabólico del paciente, sus hábitos dietéticos y el ejercicio que realiza diariamente. Una vez realizado todo el estudio inicial se establecerá, entre médico y paciente, cuál es el peso a lograr.
El primer paso que dará el paciente será establecer el dÃa de inicio de la dieta. Un buen comienzo puede ser la clave de unos buenos resultados. La Doctora realizará un seguimiento periódico del paciente a lo largo de todo el tratamiento. Asà conseguimos que cada paciente reciba los porcentajes de nutrientes y complementos adicionales ajustados a sus necesidades, con la intención de asegurar un buen protocolo de pérdida de peso, eficaz y seguro.
Â
Objetivo El fin principal de esta etapa previa al inicio de la pérdida de peso es evaluar la situación del paciente para poder determinar el objetivo a lograr y descartar cualquier posible contraindicación.
ETAPA 1: ETAPA ACTIVA Descripción
En la primera etapa del Método PronoKal® el paciente conseguirá un 80% de pérdida de peso desde el inicio, gracias a un estricto control médico que le ayudará a lograr el objetivo de forma segura.
• Dieta proteinada con proteÃnas de alto valor biológico (productos PronoKal®) • Verduras y otros alimentos en cantidades limitadas • Complementos: sal, potasio, magnesio, calcio, vitaminas y minerales ETAPA 2: REEDUCACIÓN ALIMENTARIA Descripción
En la etapa 2 se reincorporan progresivamente todos los nutrientes de lo que tiene que ser una dieta equilibrada: carbohidratos, proteÃnas y grasas de alimentos naturales. En este periodo del Método se consigue el peso objetivo pactado con el médico. Durante todo el Método PronoKal®, el equipo de dietistas-nutricionistas trabajan junto con el médico de la ClÃnica Mato Ansorena, ofreciendo asesoramiento al paciente de forma también periódica. El objetivo es asesorar al paciente a la hora de consolidar sus nuevos hábitos dietéticos que es, en definitiva, uno de los principales objetivos del Método. Durante esta etapa que consta de 5 fases (3, 4, 5, 6 y 7) se van reintroduciendo de forma programada las diferentes familias de alimentos. Esta etapa se inicia cuando se ha perdido el 80% del peso pactado y recomendado por el médico y se van reintroduciendo las distintas familias de alimentos para conseguir que el paciente adquiera unos hábitos alimenticios sanos y equilibrados, objetivo principal del Método PronoKal®.
Â
Procedimiento • ProteÃnas de alto valor biológico (productos PronoKal®). • Reintroducción de frutas, pan, féculas y grasas en fases predeterminadas. • Complementos: sal, potasio, magnesio, calcio, vitaminas y minerales.
Â
Objetivo
En este punto, la meta del paciente debe ser la de lograr la pérdida del 80% del peso determinado por el médico.
El objetivo principal del Método PronoKal® en esta etapa de reeducación será conseguir que el paciente adopte unos buenos y saludables hábitos alimentarios y de vida. ETAPA 3: MANTENIMIENTO Descripción
Esta etapa consta de la última fase del método, la fase 8, y se centra en el equilibrio alimentario. El paciente ha alcanzado, finalmente, el peso prescrito por el médico pero ahora debe estabilizarlo y conservarlo. Con el fin de evitar que el paciente vuelva a coger peso, el médico calculará sus necesidades diarias en función de sus parámetros personales y de su actividad fÃsica, para que éste pueda seguir una dieta equilibrada que evite cualquier posibilidad de recaÃda.
Para lograr consolidar estos nuevos hábitos de vida, el paciente recibirá durante 2 años el apoyo gratuito del equipo de dietistas-nutricionistas especializados que le permitan llevar a cabo una vida sana y equilibrada.
Â
Objetivo
El propósito de esta etapa del Método PronoKal® es mantener el peso logrado a lo largo del tiempo. No se considerará finalizada esta etapa hasta 2 años después de haberla iniciado. ALGUNOS DATOS MÃSCifras “de pesoâ€
La obesidad y el sobrepeso han pasado a constituirse como uno de los principales problemas de Salud Pública en los paÃses industrializados. Estudios recientes demuestran que entre la población adulta española (25-60 años), uno de cada dos adultos presenta un peso superior al recomendable. El Ãndice de obesidad es del 14,5%, y el del sobrepeso aumenta hasta el 38,5%. Esta situación ha generado una corriente medico-social que ha provocado que cada vez haya un mayor interés por conseguir el peso adecuado.
Â
Hasta tal situación se ha llegado, que la Organización Mundial de la Salud (OMS) considera la obesidad y el sobrepeso como una enfermedad a nivel mundial: más de mil millones de personas adultas tienen sobrepeso y, de ellas, al menos 300 millones son obesas. |
Â
|
Â
|

|
Â
Solicita aquà tu Cita Online
|
  |
|